Tradition und Fortschritt sind bei Redlefsen kein Gegensatz.

Moderne Linienfertigung und handwerkliche Qualität laufen bei Redlefsen zusammen. Neben der hoch automatisierten Produktion spielen auch manuelle Arbeitsschritte eine wichtige Rolle. Unsere Mitarbeiter produzieren mit detaillierter Sachkenntnis die Redlefsen Produkte nach traditionellen Rezepten mit einem „Händchen“ für höchste Qualitätsansprüche. Viele von Ihnen sind im Fleischerhandwerk ausgebildet.

Um den steigenden Qualitätsanforderungen des Marktes nachzukommen, hat das Unternehmen in den letzten Jahren überproportional in das Werk investiert. Der Fokus liegt hierbei auf der Modernisierung von Betriebsabläufen mit dem Ziel absoluter Sicherheit für die gefertigten Produkte.

Als kompetenter Hersteller im Bereich der SB–verpackten Rohwurst sowie Snackartikeln ist Redlefsen bestrebt, kontinuierlich neue Produkte zu entwickeln. Basis hierzu sind aktuelle Verbrauchertrends, die mit Hilfe moderner Marktinstrumente ermittelt werden. Sowohl Redlefsen als auch unsere Handelspartner haben sich dadurch mit innovativen Artikeln im Markt etablieren können.

Redlefsen profitiert dabei auch vom Know-how der Unternehmensgruppe zur Mühlen. Innerhalb des starken Firmenverbunds trägt der Wissenstransfer dazu bei, mit hoher Flexibilität und Schnelligkeit auf nahezu jeden Kundenwunsch reagieren zu können.

Rohwurstreiferaum & Technologie Zentrum